是更加很简单一道素菜,用南瓜和秋葵另外通常材料,加入到多种配料,调味十分丰富,我得到了很多人的喜爱。这道菜色泽鲜艳,比较好吃又少油腻,老少适宜。
南瓜烧秋葵咋做
食材:
秋葵150克,南瓜150克,1个,蒜2瓣、食用油5克,百里香2克,盐1克,黑胡椒粉1克
南瓜烧秋葵的做法:
1、秋葵洗净去蒂切圈,南瓜去皮切小块,洋葱切片,蒜切末;
2、锅中倒油,油烧5成热,下入蒜、洋葱炒软,倒入水南瓜炒匀,加适量清水,加百里香、盐、黑胡椒粉,大火煮8分钟;
3、盛有秋葵,再煮2分钟,去掉。
小贴士:
秋葵是低脂低热食物,且含水量高,不含胆固醇,还富含钙、铁、磷、锌等营养物质,是瘦身者的不二之选。