羊肉怎么烧 烧羊肉的家常做法_非凡网

羊肉怎么烧 烧羊肉的家常做法

2023-10-30 19:45:02  浏览:140  作者:想象力丰富
羊肉是一种特色牛肉羊肉,肉质与牛肉几乎一样,但肉味较浓,能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。羊肉大家都吃呢今天教大家烧羊肉的做法,用羊肉充当主料,组建了丰富的...

羊肉是一种特色牛肉羊肉,肉质与牛肉几乎一样,但肉味较浓,能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。羊肉大家都吃呢今天教大家烧羊肉的做法,用羊肉充当主料,组建了丰富的种类的配料,滋补又美味。

羊肉怎莫烧

食材:

羊肉300克,葱1段,姜1块,1块,八角2个,酱油1,白糖1茶匙,味精1茶匙,1,水淀粉适量,香油1汤匙

烧羊肉的简单的菜做法:

1、羊肉盛有沸水中,焯去血水,然后捞出;

2、锅中加入清水,翻入羊肉、葱段、姜片、桂皮、八角、酱油、白糖、味精、绍酒、小火煨至熟烂,盛出;

3、将锅中原汁烧开,用水淀粉勾芡;

4、煮至粘稠后,浇在羊肉上,撒入葱花表就行。

小贴士:

购买羊肉的时候,主要注意是看羊肉的颜色、肥瘦和纹路。新鲜的西瓜的羊肉一般呈殷红色或粉红色,整块儿肉表面颜色均匀地。如果不是羊肉肉色发暗、发深,也可以是发灰白色,都千万不能购买,很可能是变质或劣质羊肉。

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