炒番茄是一种的很最常见的一种的家常菜,番茄含有丰富的矿物质、碳水化合物、维生素、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化的作用。青豆炒番茄的做法简单,一看就会!
青豆炒番茄怎么做
食材:
番茄2个,青豆200克,100克,蒜3瓣,姜2克
调味料:
食用油8克,番茄酱3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克
青豆炒番茄的做法:
1、番茄切丁,腊肠切丁,姜切末,蒜切末;
2、锅里倒油,油温烧至4成热时,下入腊肠煸炒出油,加入姜、蒜炒香,全部倒入番茄丁、番茄酱炒出红油,加适量清水、青豆、盐、生抽焖煮10分钟;
3、军队转业胡椒粉,翻炒均匀表就行。
小贴士:
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素等,被被称如此神奇的菜中之果。番茄含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用。
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