是一种药食两用的食物,它恐怕的香气,能去腥提鲜,也能解毒,它的功效与作用也有很多。你清楚怎摸腌苏子叶比较好吃吗今天教大家苏子叶的做法,简单的几步就能一切都搞定。
怎摸腌苏子叶
食材:
苏子叶200克、大蒜3瓣、姜2克调味料:1克、盐1克、白糖1克、细3克
苏子叶咸菜的做法:
1、洗干净,后再放入蒸锅中,大火蒸10分钟,木盒;
2、用开水烫辣椒面,加入盐、白糖,调味,放入酱油,晾凉后,蒜末、姜末放入后凉透的辣椒面中;
3、紫苏叶凉透后,一片片抹上调好的酱汁,码放到密封罐中;
4、腌制后7天表就行。
小贴士:
苏子叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳漱、脘腹冷痛,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳化痰、社痰的功能。