姜醋猪脚汤的做法猪脚怎么煲汤

2023-10-31 02:06:03 浏览：161 作者：才华横溢

是一种滋补的食材，好吃呀但是口感也比较柔嫩，极受大家喜爱。你喜欢喝猪脚汤吗今天教大家一道美味的姜醋煮姜汤，这是一道好吃的滋补菜肴，用猪脚充当主料，汤鲜味美，适合我...

是一种滋补的食材，好吃呀但是口感也比较柔嫩，极受大家喜爱。你喜欢喝猪脚汤吗今天教大家一道美味的姜醋煮姜汤，这是一道好吃的滋补菜肴，用猪脚充当主料，汤鲜味美，适合我大部分人吃。

猪脚咋煲汤

食材：

猪脚200克、姜30克、3个

辅料：

1汤匙、盐1、1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙

豉油猪脚汤的做法：

1、猪脚洗干净，后再剁成块，蒜切片，姜切大片，小葱切葱花，鸡蛋煮熟以后，剥净蛋壳；

2、锅里加入清水烧开，放入后猪脚、料酒焯水后，撇去浮沫，再捞出；

3、砂锅中放入八角、姜、生抽、蒜、白醋、猪脚和适量清水，大火烧开，接着改小火煲40分钟，再盛有鸡蛋、蚝油小火煲10分钟；

4、加入盐调味，撒上葱花去掉。

小贴士：

猪脚这对经常四肢疲倦，出现抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓速度中老年妇女骨质疏松的速度。

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