丝瓜是一种太比较适合煮汤的蔬菜,平时我们养成的习惯再下锅煮,总之丝瓜还这个可以和以外的食材一起煮,今天教大家这道丝瓜。丝瓜豆腐做法比较好简单啊,味道吃清淡,更适合类别繁多人群。
丝瓜豆腐怎莫做好吃一点
食材:
丝瓜200克、豆腐200克、姜2克、小葱2根、食用油3克、盐2克、鸡精2克、1克
丝瓜豆腐做法:
1、丝瓜去皮切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花;
2、锅中倒油,油烧5成热时,下入姜炒香,舀入丝瓜炒匀,加入适量清水大火煮沸,放入豆腐、盐煮8分钟;
3、调入鸡精、胡椒粉搅匀,盛出,撒上葱花。
小贴士:
丝瓜花性寒味味苦,具有清热解毒的功效。用丝瓜花加开水开水冲泡8分钟,放凉后长期喝,相对于内火重影响到的咽喉肿痛有极好的疗效。
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