是一种非常最常见的食物,和煎的土豆饼不一样,蒸土豆饼吃起来口感十分糯的,合适大部分人的口味。今天教大家的是蒸土豆饼的做法,还加入了以及配料,口感更加多样化。
怎么做蒸土豆饼
食材:
土豆200克,胡萝卜150克,小葱2根,鸡蛋2个,面粉150克。调味料:香油2克,盐2克,十三香粉1克。
蒸土豆饼的简单的菜做法:
1、土豆去皮切末,胡萝卜切末,小葱切葱花;
2、碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉拌匀,再放入南瓜、胡萝卜、葱花拌均匀,捏成饼状;
3、将饼放入冷水蒸锅,大火蒸10分钟;
4、蒸好后拿出再试一下。
小贴士:
土豆多含大量淀粉这些蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进促进脾胃的消化功能。
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