富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防和治疗消化道癌症的功效。自己在家里就能生绿豆芽,但是步骤并不难,有兴趣的这个可以在家里试一下。
绿豆芽怎莫生
食材:
干绿豆100克
生绿豆芽方法:
1、绿豆洗净,塞入干净的碗中,加3倍,浸泡24小时;
2、泡至绿豆出现红色小尾巴时,沥干容器水分,将浸湿,盖在绿豆表面,一直保持卫生纸湿润;
3、绿豆长芽后,再试一下拿出食用花生。
小贴士:
发豆芽的过程中不要别把豆芽见明亮的光,要不然非常容易发青。
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