大家都没吃过吧,甘蓝是一种含量丰富的蔬菜,能增强人体的活力,甘蓝菜平时我们大都炒着吃,口感脆嫩,今天教大家甘蓝腌菜的做法。甘蓝可以制作的腌菜咸香可口,灰常很下饭!
甘蓝怎末腌菜
食材:
1个、苏子叶10片
?调味料:
?米醋2克、白糖3克、盐1克、胡椒粉1克
甘蓝苏子的做法:
1、紫甘蓝掰连片,苏子叶洗净;
2、将紫甘蓝、苏子叶交替叠放入后容器中;
3、锅中后放容器一半容量清水,一并加入米醋、白糖、盐、胡椒粉,煮至白砂糖已经融化;
4、将料汁晾凉后,慢慢倒入容器中,不密封腌制后2天,即可食用。
小贴士:
甘蓝中所含的维生素c、维生素e、维生素a、硫元素、蛋白质、纤维素、多种微量元素等物质,营养丰富,是强身健体的蔬菜。每天都可食用,还能够提高人体的活力。
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