是一种一年生呀草本植物,它的茎类可以淹制,腌好以后是可以需要保存很长时间,是生活中一种较常见,一般在冬季孕妇食用。雪里蕻是一种最常见的蔬菜,除了是可以腌着吃,又能拌着吃,加入到了丰富的调味料,鲜香好吃呀。
雪里蕻的
食材:
雪里蕻300克,植物油2汤匙,花椒10粒,辣椒油1,八角2个,香油1茶匙,酱油1汤匙,白糖1茶匙
拌雪里蕻的做法:
1、雪里蕻切成小段,后再放进去温水中刚开始刷洗,祛除盐味,再挤干水分;
2、锅里全部倒入适量油,烧热后,下入花椒,八角,炸香后盛出用不着;
3、将雪里蕻放在碗中,一并加入花椒油,辣椒油,香油,白糖,酱油,拌匀即可。
小贴士:
雪里蕻中含有什么大量的维生素c,这样的物质直接进入人体以后会与人体内的重金属铅不能形成一种没法溶于水的普通物质,能让它们随大便次数多排掉体外,另它多含的膳食纤维还能够更快肠道蠕动。
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