是一种非常更具人气的美食,其蛋白质含量高,可以不凉拌,也可以不炒菜时。豆腐干大家有吃吗这是一道相当本身特色的菜肴,可是是素菜,但味道鲜香,相当更入味,不喜欢吃的这个可以试试看。
红烧豆腐干的简单的菜做法
食材:
豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油不能过量
红烧豆腐干的做法:
1、豆腐干切成三角形,红椒切片,小葱切葱花;
2、锅中倒入适量油,油烧热后,盛有豆腐干,煎至两面金黄,再加入酱油、白糖、盐,然后慢慢倒入适量清水,闷煮5分钟;
3、组建红椒翻炒至断生,撒上葱花表就行。
小贴士:
豆腐干中含有丰富地蛋白质,但是豆腐蛋白属已经蛋白,不单含有人体必需的8种氨基酸,不过其比例也距离人体不需要,营养价值较高。
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