萝卜是营养价值较高的蔬菜,它也被人们一般称“小人参”,平时我们有看到凉拌萝卜、泡萝卜、炖汤,但却一般很少有看到清的吃法,当然清蒸萝卜不仅仅简单啊好做,味道还很不错,下面就分享清蒸鱼萝卜的做法。
清蒸萝卜怎摸做
食材:
白萝卜300克、芹菜不能过量,泡椒1个
调味料:
淀粉1勺、酱油、蚝油1勺、食用油适量
清蒸鱼萝卜的做法:
1、白萝卜去皮,冼净,切成圆薄片,装入盘中备用;
2、芹菜、泡椒切好;
3、淀粉倒入碗中,一并加入水造而成;
4、将装萝卜片的盘放入蒸锅中,用大火蒸20分钟,接着撒入芹菜末和泡椒粒;
5、起锅热油,已调入半勺酱油、蚝油1勺、慢慢倒入水淀粉,制成;
6、把酱汁浇在萝卜表面去掉;
小贴士:
萝卜的营养价值倒是不是很高,我吃也有很多好吃啊,但脾胃虚弱者、老慢支者、哮喘病人好是别吃萝卜。
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