肉可以熬汤,很多人都喜欢吃,是现在相当拉风的诶是之一,鸡胸肉汤你有吃吗今天就教大家这样的做法,不爱吃的忙不迭再试试。
汤怎摸做
食材:
带皮胸肉200克、酸笋100克、5个、高汤1碗、姜1块、盐1茶匙
鸡皮汤的做法
1、带皮鸡胸洗干净切片,姜切姜片;
2、酸笋用浸泡2小时,换水两次,泡好后放入清水中煮20分钟,再换清水煮一次,最后把水剩下的水,沥干水分;
3、砂锅中放入后酸笋和鸡胸肉片,全部倒入高汤,加入到少量清水焖制20分钟,再放入生姜片、口磨煮熟;
4、到最后放盐调味去掉。
小贴士:
鸡肉的消化率高,很很难被人体完全吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
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