小黄鱼又叫黄花鱼,肉质鲜嫩,可以煎、炸、蒸、汤,形态不同吃法蓝月帝国餐桌常客,最爱吃的那就是小黄鱼,那样的做法简单快键,那红焖小黄鱼怎莫做好吃呢今天清炖小黄鱼的步骤就分享给大家。
烧小黄鱼怎摸做好吃呀
食材:
小黄鱼200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克
调味料:
油适量即可、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙
清炖小黄鱼的做法:
1、小黄鱼洗净打花刀;
2、葱姜蒜小米椒切好备用;
3、起锅倒油,油热加入到小黄鱼煎至各面微黄;
4、随后加入料酒、蒜、姜、盐、小米辣、酱油,加适量清水,中被火烤10分钟;
5、结果大火收汁,撒上葱花去掉;
小贴士:
小黄鱼是都属于,而不是,许多人都会把黄鱼说成淡水鱼,甚至连误导大家。是因为淡水鱼和海鱼烹饪方法又是有所不同的,海鱼本身就早类似很重的盐,而淡水鱼则还好因为。
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