是一种的很本身人气的美食,猪肚可以不炖汤,也这个可以凉拌吃,教大家炒猪肚子的做法。猪肚是一道家常菜,这道菜不仅味道好,有着非常好的营养价值,猪肚里面的矿物质更加丰富地,而且热量也不高,大家一起来做吧!
猪肚干煸怎莫做
食材:
熟猪肚200克、油注意适量、盐1、青尖椒50克、30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根
干煸猪肚子的做法:
1、熟猪肚切条,青尖椒切片,红尖椒切片,姜切片,小葱切葱花;
2、起锅倒油,放入姜丝炒出香味,然后再倒入水猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟以内;
3、参加盐、酱油翻炒至入味儿,撒上葱花表就行。
小贴士:
猪肚有养胃的功效,在中医中,猪肚入脾,胃经,能够健脾胃,性温,有滋补的功效,所以孕妇食用猪肚能健脾养胃。
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