是一种特色美食,可以然后吃,也可以不凉拌吃,今天教大家的就死炒香肠。芥兰炒香肠的并不难,将芥兰切好后,放入锅中和香肠一起炒,还参加了,味道丰富。
芥兰炒香肠怎莫做
食材:
芥兰400克、香肠1根、青蒜2根
调味料:
食用油5克、盐1克、糖1克。
芥兰炒香肠的做法:
1、芥兰摘去叶子,香肠切片,青蒜切片;
2、热锅倒油,油温烧至5成热时,下香肠翻炒出油,放青蒜炒香;
3、一并加入芥兰、盐、糖,炒至断生再试一下。
小贴士:
芥兰中多含有机无机碱,这使它中有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可减缓胃肠蠕动,有助于肠道消化。
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