田七炖鸡的做法田七炖鸡怎么炖

2023-11-03 09:42:04 浏览：185 作者：言辞翘楚

是一道比较好吃的家常菜，这道菜用田七和制成，将鸡肉块放入锅中，再组建田七、、等配料，汤料鲜美可口，不过含有什么更加高的营养价值。田七炖鸡适合心脑血管疾病者食用花生...

是一道比较好吃的家常菜，这道菜用田七和制成，将鸡肉块放入锅中，再组建田七、、等配料，汤料鲜美可口，不过含有什么更加高的营养价值。田七炖鸡适合心脑血管疾病者食用花生，有挺好的的食疗。

田七炖鸡咋炖

食材：

田七5克、鸡肉500克、姜2克、小葱2根

调味料：

料酒2克、盐2克、枸杞2克、胡椒粉2克、黄芪3克、党参3克

田七炖鸡的做法：

1、鸡肉剁成块，姜切片，小葱切葱花；

2、锅中加入清水，放入鸡肉、料酒煮10分钟，捞出后；

3、砂锅中盛有鸡肉、田七、黄芪、党参、姜和适量清水，慢炖60分钟500左右，放入盐、枸杞、胡椒粉，再焖煮30分钟；

4、炖好结束后出锅，撒上葱花即可解决。

小贴士：

鸡肉有温中益气、益气填精、养胃健脾、活血脉、强筋壮骨的功效，而田七也有补血气止痛的功效。

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