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猪蹄冻的做法 猪蹄冻怎样做

2023-11-03 10:42:05  浏览:156  作者:灵感捕捉者
是的很好的左右吧养外品,都有点护肤品中称所含的胶原蛋白,说白了可以“回答”皮肤流失的部分胶原蛋白。猪蹄冻那是用猪蹄制作而成的一种特色美食。教大家焖肉的做法,不爱吃...

是的很好的左右吧养外品,都有点护肤品中称所含的胶原蛋白,说白了可以“回答”皮肤流失的部分胶原蛋白。猪蹄冻那是用猪蹄制作而成的一种特色美食。教大家焖肉的做法,不爱吃的小伙伴可以不一起来做。

猪蹄冻怎么做好

食材:

猪蹄200克、酱油1、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、1段、冰糖5克、盐1茶匙、油不能过量。

豆腐丸子的做法:

1、猪脚剁成块洗净,姜切片,大葱切段;

2、锅中加入适量清水,然后把放进去猪蹄、料酒、,煮沸后焯一下水4分钟,捞出沥干水分;

3、锅中倒入适量油,油热后加入姜片炒出香味,再加入猪蹄块,炒至焦黄,然后倒入酱油、生抽调色翻炒均匀;

4、紧接着加入冰糖、生姜、大葱、盐和适量的水没过食材,炖40分钟;

5、炖好后去骨,留肉装入容器,放冰箱冷冻3小时左右吧,切片即可。

小贴士:

在炖的时候,如果汤汁太差比较粘稠,可要再回锅熬一熬,直到此时炖到黏稠最后。

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