炒饭是我们生活中最常吃的一种美食,很多人都很喜欢,不光制作简单点,也相当好吃。咋炒鸡蛋炒饭更美味啊呢今天教大家这道蒜香鸡蛋炒饭,加入到了大蒜一起炒,口感十分相当丰富,很多人很喜欢吃。
怎摸炒鸡蛋炒饭
食材:
鸡蛋2个,1碗,蒜5瓣,小葱2根,食用油8克,盐1克,生抽2克
鸡蛋炒饭的做法:
1、鸡蛋打散,蒜切末,小葱切葱花;
2、锅中倒油,油温升高6成热时,慢慢倒入蛋液,炒散,盛出;
3、锅中留底油,下蒜,炒香,舀入白米饭,炒散,参加炒好的鸡蛋,盐、生抽炒匀;
4、盛出,撒上葱花去掉。
小贴士:
做蛋炒饭建议建议选用冷饭,如果没有是刚做到的米饭,可以放入后放冰箱冷藏2个小时。
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