平时我们生活中经常会会吃排骨,排骨滋补效果好,尤其是烧汤,鲜香味浓,很多人爱吃。当然排骨之外烧汤,先做成的别的美食也太美味,.例如烤猪蹄。烤排骨都用到了烤箱,排骨先腌后烤,一并加入作为配料,的很比较好吃。
烤排骨怎么烤
食材:
排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣
调味料:
食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,5克,胡椒粉4克,10克
烤五花肉的做法:
1、南瓜洗净切成大片,姜切末,蒜切末;
2、排骨洗净,然后再加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜搅拌均匀,腌制30分钟70左右;
3、烤盘中放入南瓜,再放入排骨,烤箱预热210度,烤制35分钟;
4、烤好后,木盒即可解决。
小贴士:
排骨的腌料非常重要,也可以根据自己的口感去添加相同的食材,料酒和生姜一定要加,这个可以去腥味。