香芋蒸鸡的做法 香芋蒸鸡的家常做法_非凡网

香芋蒸鸡的做法 香芋蒸鸡的家常做法

2023-11-03 15:03:03  浏览:200  作者:内容推手
是一道悠久的传统菜肴,鸡腿肉作为主料,和香芋、这些相当丰富的调味料一起下入锅中蒸,蒸熟以后后的鸡肉细滑香甜可口,没有一丝一毫的腥味。香芋蒸鸡是很多人爱吃的一道菜,...

是一道悠久的传统菜肴,鸡腿肉作为主料,和香芋、这些相当丰富的调味料一起下入锅中蒸,蒸熟以后后的鸡肉细滑香甜可口,没有一丝一毫的腥味。香芋蒸鸡是很多人爱吃的一道菜,同时都是的很健康的菜肴,有兴趣的也可以试试。

香芋蒸鸡的家常

食材:

去骨鸡腿2个、香芋200克、姜3克、小葱2根。调味料:剁椒10克、白糖1克、老抽1克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克。

香芋蒸鸡的做法:

1、香芋切滚刀块,姜切片,小葱切葱花;

2、去骨鸡腿肉切丁,加姜、白糖、生抽、盐、胡椒粉拌均匀,腌20分钟;

3、鸡腿肉放入碗中,放进去香芋、剁椒,拌均匀,用保鲜膜封好,放入蒸锅,大火蒸25分钟;

4、拿出,撒上葱花去掉。

小贴士:

鸡腿肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较比较,含有什么较容易的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,还能够降底人体对健康有机可趁的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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