是我们日常生活中比较比较最常见的一种食材,是一种粉条,以品质良好红薯为原料,可是那样的粉久煮不烂,口感滑爽,食用鸡蛋前的要一段时间,那就干宽粉要泡多久呢接下来的事情就为大家能介绍。
干宽粉要提前泡多久
干宽粉会比一般的红薯粉条难泡,因此最好就是是用温开水早一点水浸泡三十分钟的上再烹饪。要是想冷水浸泡,那么花费的时间很有可能会相对于久,至少要浸泡一段时间2-3钟头上下才也可以下锅。
宽粉怎么做好吃
一、浇汁宽粉
食材:宽粉适量、香葱适量、蒜适量、小红辣椒适量、熟白芝麻适量。
步骤:
1.把宽粉不提前用温水泡软。
2.取一个空碗,放进去1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、少许蒜末、少许红辣椒段,。
3.锅中倒入少许油烧热,后再把热油放在碗中,如图。这时可以不离到辣椒油的香气。
4.往碗里放入后1勺生抽、1勺、2勺陈醋、半勺白糖、少许鸡精、1勺芝麻酱,1勺老干妈然后把均匀搅拌。
5.锅中放入适量的清水烧开,后再把宽粉放到锅中,煮至软烂。接下来再捞出,过一下凉水。
6.把煮好的宽粉、料汁、香葱末放到一起拌匀后,装盘上桌就可以了。
二、蚝油拌宽粉
蚝油色泽鲜艳,是可以用蚝油拌煮过的宽粉。宽粉口感软糯糯的,煮进去的宽粉看起来晶莹通透,十分迷人。在拌蚝油宽粉的时候还可以不加些酱油和盐,更能提味儿,提鲜,使蚝油拌宽粉更好吃一点。
跪求干宽粉要晚几天泡多久的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还详细介绍了宽粉咋做比较好吃,如果能以上内容这个可以解决到大家,祝你生活祝生活,身体健康。
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