黄花菜怎么做好吃 黄花菜的做法

也许大家对当然不陌生，黄花菜的营养价值比较比较十分丰富，对大家的身体健康是有比较大的帮助的，不过一些人又不是很不清楚黄花菜的都有吧什么，今天就为大家详细介绍黄花菜怎摸做好吃一点。

黄花菜怎么做好吃

一、海带黄花菜鲫鱼汤

食材：、腐竹、黄花菜、鲫鱼、姜、油、盐。

做法：

1、腐竹、海带用清水泡发后，切成段；干黄花菜用清水泡开备用。

2、锅里热油放入后两片姜，再放鲫鱼，炸至两面微黄。

3、倒入清水，水开后放入后金针菜、海带，再后放腐竹。

4、大火烧开小伙炖20分钟，放盐适量调味，鱼汤就炖好了。

二、黑木耳炒黄花菜

食材：20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量

做法：

1、将木耳放进去温水中泡发后，去杂清洗干净后，撕成小片;黄花菜用冷水泡发，去杂洗净后，挤去水分，切成小段。

2、锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放进去黄花菜段、木耳、煸炒，组建素鲜汤、精盐、味精继续煸炒至木耳、黄花菜熟而更加入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

三、清炒黄花菜

食材：新鲜的西瓜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

做法：

1.将新鲜的黄花菜清洗干净，然后再起锅加油烧热，大火大火煸炒至黄花菜会变软。

2.加入1茶匙食盐，组建1汤匙生抽，加入到1汤匙蚝油，然后把快速翻炒均匀即可出锅。

四、黄花菜瘦肉粥

食材：干黄花菜、猪瘦肉末、糯米、芋头、油、生抽、姜、葱

做法：

1、糯米洗净水浸泡1小时，芋头去皮洗净、切丁，黄花菜浸泡好，切成段。砂锅放适量水，接过糯米，大火烧开，小火20分钟。

2、锅里油热后，搁下姜丝、肉末、芋头煸炒，待肉末颜色变暗，盛出，放入砂锅。

3、放入黄花菜，加入料酒，大火水煮开，小火15分钟，边煮边充分搅拌以免粘锅底。

4、加适量盐、生抽，再煮一分钟，盛出即可孕妇食用，可放葱花点缀哦。

黄花菜的功效与作用

1、美容养颜

黄花菜是可以滋养人的皮肤，使皮肤变得异常越来越皮肤有光泽，更有弹性。多孕妇食用黄花菜能够让皮肤上的色斑，皱纹等渐渐地的脸上的黑斑消退，从而使人的皮肤变的非常的细腻，使人虽然极其年轻漂亮，而且黄花菜也能达到抑制病毒传播，消炎解毒。

2、药物调治乳汁不下

妇女产后不容易出现乳汁不下的情况，而黄花菜更具下奶的功效。产褥期的妇女可以不孕妇食用一些黄花菜，还也可以缓解腹部疼痛和睡眠质量不好的状况。

3、治疗失眠

黄花菜又称夜来香，的本质是，那就是能使人忘掉忧愁。黄花菜的其他学名被一般称忘忧草，从名字上就也可以看进去它可以帮助人解忧安神，缓解人情绪低沉躁狂的情绪，对晚上失眠有着很显著效果。

4、降火

黄花菜性味甘性平凉，可清热利湿、消痰解郁、凉血解毒。心火旺的人也可以不要过量吃点黄花菜，可以不平静心气，降燥泄火。

5、抗癌

在黄花菜中含有一些物质也可以增加癌细胞的繁殖增长，还能够至少抗癌的作用。

6、降血压

黄花菜可以降低血清胆固醇的含量，起到降血压的作用，高血压患者是可以多食用花生。

黄花菜怎么做好吃啊的去相关介绍就到这里了，如果能可以不帮到大家。大家可以不根据上面的做法来做上一道黄花菜的美食。