营养也很丰富地,富含丰富的氨基酸和蛋白质,有健脑促进智力发育,人号“增智菇”,可以不多给孩子吃哦,之外,还有健胃消食节食等,常吃金针菇更是是好处多多。那就金针菇怎末做好吃呀下面为大家可以介绍。
金针菇怎么做好吃
准备食材金针菇、大蒜、葱、白糖、、味极鲜、盐。具体做法是:
1.把金针菇的根部切掉,清洗干净,锅内加水烧开,舀入金针菇,焯烫3分钟500左右就熟了。
2.看见了金针菇彻底四散开来因此会变软那是熟了,焯熟后然后捞出过凉,挤净水分,装入盘中。
3.切适量葱花、蒜末,又开始加调味品,撒上葱花、蒜末、辣椒粉,加适量蚝油、味极鲜、盐、白糖,调味品参照自己爱好吧添加即可解决。
4.起锅参加少量油,烧热后关火,把油趁热能均匀的浇在金针菇上,紧接着滋啦滋啦的声音,发出阵阵香辣味香气扑鼻而来。
5.用筷子搅拌均匀,一盘开胃爽口的凉拌着吃金针菇就做到了,香辣开胃,超级很下饭,比吃凉拌黄瓜还太过瘾,快一点下手试试看吧。
金针菇的功效与作用
1.促进生长发育
金针菇有促进儿童的和健脑益智的作用。
2.促进新陈代谢
金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进组织体内新陈代谢,利于增强食物中其它营养素的吸收和凭借,对生长发育也倒有益处。
3.降血脂、降胆固醇
金针菇都能够达到抑制血脂升高,降低胆固醇,能够防止高血脂症,使增加心血管疾病的发生。
4.抗疲劳、抗炎
孕妇食用金针菇具备反抗疲劳、抗菌消炎、永久消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
关於金针菇怎莫做好吃呀就为大家介绍到这里了,再者还介绍了金针菇的功效与作用,如果能今天分享的内容是可以帮助到大家,祝你生活快乐满满,身体健康。