苦瓜的吃法 苦瓜怎么做

苦瓜是我们日常生活中更加较常见的蔬菜之一，因其有祛火解暑的功能，而广受不少人的喜爱和青睐，但曾经的人们日常饮食中到处可见的宠儿。那就苦瓜的有哪些呢一起来清楚一下吧。

苦瓜的吃法

1.干煸苦瓜

苦瓜、豆豉、、花生油、葱末、豆酱、。将苦瓜切片之前清洗干净，接着花生油放入锅中。油锅热了之前另外打算好的苦瓜片以及调味品，算上食盐干煎一下就可以了。

2.苦瓜果汁

将苦瓜中间的瓤去掉后，然后将它榨成汁，组建牛奶，可以不选择直接生喝，也是可以选择煮熟后了喝。

3.苦瓜炒鸡蛋

2个、苦瓜1根、独蒜1颗、干辣椒4个、植物油2汤匙、食盐5克。苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个。苦瓜去瓤，切段；然后再再切成细片，纵切竖切都可以不；切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后然后捞出，看你喜欢的口感判断焯水的时间；干辣椒剪成细丝，香菜切段，植物油烧热到不由冒了烟，倒入水打散的鸡蛋，划炒开；随后把炒好的鸡蛋拨至旁边，放入蒜和辣椒丝炒香；慢慢倒入焯过水的苦瓜，翻炒均匀，出锅前调去食盐再试一下。

4.清炒苦瓜

还新鲜的苦瓜、花生油、盐、葱末。将苦瓜吸干之后切半去囊，然后切成薄片备用。将花生油放入锅里，油锅热了然后后放打算好的食材，另外少量的食盐翻炒就可以了。

5.蜂蜜苦瓜

苦瓜1根、黄瓜1根、蜂蜜2大勺、矿泉水500毫升、冰块不能过量。青椒洗净去皮切片，黄瓜洗净后切片备用；将切好的苦瓜和黄瓜扔到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，因此几块冰块，装上电源快速搅拌2-3分钟即可；将均匀搅拌好的蔬果汁过滤一下(滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼也可以加两个鸡蛋一起炒，最好不要浪费了掉)；过滤后的苦瓜汁后放冰箱冷藏2小时后味道更佳。

看过上文的介绍后，完全相信大家对苦瓜的吃法也有了自己的见过了，我希望今天分享的内容可以不帮助到大家，祝你生活快乐满满，身体健康。