现代人急遽会养生,许多人会中,选择以糙米饭替代白米饭,糙米是大米的未底加工的产物,其剩余了最有是胚芽,的原因口感较粗,质地丝丝相扣,煮出声也比较比较费时,但糙米的营养价值比精白米高,这样的话对此都不好的人是可以吃糙米吗?吃糙米对胃好不好啊?
吃糙米对胃好不好
不要过量的吃糙米对胃是有好处的,糙米的米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病快速有效,糙米较之精白米更有营养,这个可以有帮助降低胆固醇的功效,可以促进肠胃蠕动,是对减少心脏病和中风的几率有一定的好处。
糙米的营养价值
糙米成分多种营养素,包括纤维质、维生素b群、维生素e等,可镇定神经、抗压,并能能提高人体新陈代谢,能稳定血糖、促进肠胃蠕动,可以有效预防各种慢性病如高血脂、高血压、糖尿病等,而被更视养生食物。
糙米怎么吃对肠胃好
红枣糙米粥
做法:
1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油水的混合物腌制30分钟至进味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。
2、洗净后,以手捏破,将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时,芹菜去叶、去根后,用水洗净切好备用。
3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮沸后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,组建芹菜珠续煮约1分钟表就行。
注意一点:红枣洗净后,要将它捏破,可使其甜味泌出。
罗汉果糙米粥
1.罗汉果、糙米均洗净。
2.锅中舀入3杯水煮开,加入到糙米以小火煮至软烂,再加入到罗汉果再煮5分钟,最后加入盐煮均再试一下。
特别注意:罗汉果的瘦身效果还好,不过别而而食用鸡蛋浓度过高,一周以2--3次为宜,不然很难造成胃寒。
温馨提示:糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃虽然数量时具高好些的饱腹感,有利于操纵食量,使好处肥胖者瘦身。
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