鸭脖的骨头可以吃吗

鸭脖骨头能不能吃

的要是很细可以不嚼烂能不能过量少吃一点。只不过如果不是骨头也很硬，不容易嚼烂就最好不要吃，硬是吞咽有可能会噎到。除非没噎到到胃里面也不容易消化，会给肠胃提升负担，所以才注意最好不要吃。其实很多人都觉着鸭脖连骨头一起吃比较有嚼劲。虽说小的骨头这个可以嘴里嚼吃，不过大的骨头真的不建议吃，骨头到肠胃里面是最重要的难肠道消化的，如果没有吃多了肠胃的负担加重，甚至会会出现胃疼的情况。

最近这些年鸭脖是太流行一种食物，也也可以当成小零食，年轻人特别就是喜欢，去外面买一根鸭脖，差不多六七块钱左右吧。完全不同品牌的鸭脖价格也存在地一定的差异。用各种调味料一起卤汤的鸭脖吃起来味道口感大都特别好，不过假如有时间，自己我在家里面也这个可以做出一锅好吃的。压身上的任何部位都可以不一起装在里面，一并加入不能过量香料一起卤制，内部好的鸭货，在汤里面浸泡一段时间捞出风干再吃味道和口感更好。

自己卤鸭脖要准备着准备好卤肉料，如果担心那自己配起来不好，也可以去超市里面买商家配起来好的卤肉，料包做出来的味道尤其好。在打算自己很喜欢吃的鸭货，比如说鸭脖，鸭头，鸭锁骨鸭腿等都是可以也可以不准备好不要过量耐煮的青菜，只需自己不喜欢吃的都也可以放，先把鸭货放进清水里面浸泡一段时间，后再冷水下锅煮出雪沫捞起来放在电饭锅里面，把自己很喜欢的青菜切成大小比较合适的块一起放进电饭锅里。

电饭锅里面多倒点味极鲜酱油，再一并加入适量冰糖，老抽，干辣椒，麻，椒，花椒，姜片，葱，段，大蒜。要稍微多放一点盐。再依据什么食材多少放入适量卤料包，一般超市里卖的卤料包一包都能够卤5斤左右的食材。再加入到一小罐啤酒，电饭锅盖上盖子按煮饭键焖煮。也差不多煮一个小时以内。鸭货完全成熟最好不要捞出来，然后在电饭锅里面闷几小时进味，可以再食用花生，也是可以捞出，放到通风的地方晾干再吃风味和口感更佳。