苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养

苦瓜最不苦的做法简单营养又美味

平时我们在烹饪苦瓜时，可以不将苦瓜凉拌着吃，好吃呀又不苦，也会摄入丰富的营养成分，具体看的烹饪是是需要准备好好苦瓜，将其洗干净以后，切两半直接切成片。之前将苦瓜放入水和食盐的混合溶液中侵泡。接下来的我们开始调汁，不需要一个碗在碗里面，放入酱油、食盐、辣椒油、蚝油、花椒油、麻油和直接慢慢搅拌成，家里面有时可以将洋葱切成丝放在一边备用。

此刻将锅清洗干净，在锅里面放入适当地的清水一并加入，将苦瓜放在清水中适度地地下锅焯水，一分钟之前我们将苦瓜捞出沥干，弄到冷水中一直浸泡。这时候准备着一个干净的碗，在碗中后放准备好准备着好的酱汁和苦瓜，再组建洋葱不停的搅拌，将苦瓜和洋葱充分跟酱汁相互之前，就不能形成了一道美味可口的凉拌苦瓜。

苦瓜才是蔬菜中也很最常见的一道美食，一般在闷热的夏天也很最常见，而苦瓜更具清热降火的作用，再而且苦瓜的口感比较比较苦，因此很多人又不是最重要的很喜欢，而我们要想吃苦瓜时，是可以接触将苦瓜凉拌着吃，那样的话不仅仅能另外营养成分，但吃苦瓜时也应该不会都觉得苦瓜不光的苦。

很可能有部分小伙伴在生活中吃苦瓜时发现苦瓜已经不苦了，就害怕苦瓜死去了详细的功效，反正苦瓜要注意作用那是祛火，另外苦瓜中所含的丰富的维生素c，不光还能够保护细胞膜，但是还还能够有效的预防坏血病，但小伙伴们在生活中要注意，苦瓜只不过不苦了，不过它的功效依然存在，但苦瓜性寒，人们在生活中要尽量，也不是所有人都更适合吃苦瓜，当然了在吃苦瓜时也最好不要吃得过多，一旦吃太苦瓜很可能会出现腹胀食欲下降，甚至连会又出现腹泻的情况等等情况。