秋冬季节适合吃的蔬菜

适合秋冬季吃的蔬菜有哪些

适合我秋冬季节吃的蔬菜有很多，诸如，，。常言道，冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方。普通地的萝卜白菜是好是的养生保健食材。今天分享给大家几道用萝卜，白菜，芹菜做的家常菜。其实做法都都很简单的，只不过简单的食材也吃得选择多样化，让我们吃起来不再那么单调。同时也应该不会倒致蔬菜里面的营养流失。

萝卜丝肉丸汤而且比较适合秋冬季节，热热的汤有挺好的滋补效果。先把萝卜切成细丝。准备适量葱花。选择类型三分肥七分瘦的肉馅儿，加入葱花姜末，适量盐，十三香，蚝油，味极鲜，均匀搅拌上劲儿。锅里面烧一点油，把葱花和姜片丢进去，炒香萝卜丝放在里面，大火炒至变色，组建适量开水转成大于火。接着把调好的肉馅一个一个的挤成肉丸，放进萝卜汤里面。大火烧开结束后煮2~3分钟，加入适量盐，胡椒粉，提味去掉。

秋冬天每家里都会储备一些大白菜。大白菜的营养价值是而且高的，含有的维生素包括粗纤维都很极为丰富，秋冬时节常吃大白菜也有挺好的保健养生效果，最简单的吃法就是醋溜白菜。把白菜片成自己就是喜欢的片，再准备着不能过量蒜末，姜末，葱末。锅里面油烧热那以后，把葱末姜末放进里面，再放两个干辣椒，爆香把大白菜放进里面，急速继续翻炒至凝固一并加入式的盐蚝油，调味翻炒均匀后再组建老陈醋和一点白糖，快速翻炒均匀后即可出锅。

芹菜又是尤其合适秋冬季节吃的一道菜，尤其是中老年人三高的人群，而且比较适合吃芹菜。芹菜最简单的吃法确实是能够好是恢复青菜营养的吃法就是凉拌。芹菜洗干净去掉老叶，切成大小合适的段放进盆里面，参加不要过量蒜末盐，味精，一点白糖。锅里面少烧一点油，后放几粒花椒炸香，接着把油倒在蒜末上面炸出香味搅拌均匀，好吃的凉拌青菜就能够完成了。