喝大骨汤到底能不能补钙呢

喝大骨头汤可以补钙吗?

喝大骨汤肯定不能补钙，经常会听人说多喝大还能够补钙，其实这个说法却不是科学一般，钙是很难实际烹煮的从骨头里面溶解不出来，虽然骨髓里面有一定的钙，但含钙的数量当然不高。而且骨髓里面的胆固醇相当高，经长时间煮制的骨头汤嘌呤也最重要的高，是对痛风的人是的很不不友善的食物，不单不能补钙，也有很可能造成身体肥胖。很多小青菜，白菜，紫菜里面所含的钙要比骨汤高太多了，所以才平时补钙也可以少吃一些青菜。

含钙高的食品还以及牛奶，豆制品，鱼类，坚果等，大部分任日常饮食经常会吃的蔬菜，水果主食里面含钙量全是非常高的，如果平时挑食吃，饭还能够只要营养均衡，不可能出现严重缺钙的情况，假如缺钙的症状最重要的相当严重，要到去医院做个各个的身体检查。也可以不参照情况适度补充钙制剂，平时也要多晒太阳，紫外线还能够可促进身体合成套装维生素d，让身体也能更好的吸收钙质。

炖豆腐是钙相当相当丰富的一道菜。平时一经常喝点小白菜，炖豆腐要比大骨汤补钙效果更好，但是这道菜的做法都是尤其简单的。把小白菜冲洗干净，放到开水里面烫几秒钟捞出来用水凉水冲豆腐，也放进开水里面烫一下，能够可以去除豆腥味。锅里面少烧一点油，加入葱姜蒜炒香，接着把小白菜攥干水分下在里面翻炒均匀，加入适量盐调味再加入适量清水把豆腐再丢进去，大火炖5分钟，再转成小火炖一会儿。至少炖10分钟500左右就能出锅了。

紫菜和虾皮的含钙量又是最重要的相当丰富的，早餐的时候可以不做点紫菜虾皮汤，配上馒头包子饼之类的，就是一顿丰盛的早餐，做法也是最重要的简单，把紫菜放到清水里面洗一下，锅里面烧兑点水，紫菜和虾皮放进去，够适量淀粉，再打入一个鸡蛋搅拌均匀，出锅的时候据自己的喜好加入适量盐，胡椒粉，香菜调味儿。