家常南瓜饼的做法

家常南瓜饼怎么做

是一道太经典的甜点，口感清甜，面带南瓜的香气，吃起来甜而不腻，去饭店里面点上一份南瓜饼，大致需要好二三十块钱，吃南瓜饼在家里里面做也相当简单，在家里里面只必须简单点几步就能决定和饭店味道一样的南瓜饼，在可以制作的过程中只要能够掌握好，以及糯米粉的用量就能做成什么美味的南瓜饼，我把自己做南瓜饼的经验分享给大家。

首先在家里面自己制作南瓜饼要准备食材，所要的食材也都比较比较简单，主料其实是南瓜，配料糯米粉，，还不需要准备好白糖和，假如是血糖高的人吃南瓜饼的话，也也可以不需要加糖，酵母粉是替能提高南瓜饼的软糯口感，东西都打算资料齐全后下面是制作过程了。

南瓜饼的制作方法不过真的是不光简单的，把适量即可的南瓜洗干净，能去掉外面的老皮切成薄片。放在旁边蒸锅上面蒸熟以后，蒸熟的南瓜放到盆里面，用勺子压成南瓜泥等南瓜泥凉一些，再加入到适量的白糖和酵母粉，有糯米粉到里面搅拌均匀，糯米粉不要一次都丢进去，依据什么南瓜饼的软硬程度渐渐先添加，面不想和好以后以后放进温暖的气息的地方，醒面20分钟500左右，接着把面搓成长条，分成大小均匀的剂子，压成比较合适厚度的饼。

把饼皮上面一点蘸一点水，然后再放在旁边面包糠里裹上面包糠都做好以后，锅里面烧油油温，5成热把要做的南瓜饼放进锅里面，小火慢慢地的翻炸一直到南瓜饼变得金黄色鼓泡就成熟了，杂质的过程中必须掌握好火候，如果不是火太大，南瓜饼还还没有完全成熟，外面已经变得焦烂，所以做南瓜饼最主要的步骤就在于炸制的过程，炸好的南瓜饼软糯香甜，咬一口唇齿留香。