黄花菜的美味吃法

黄花菜的吃法

是一种而且有营养的食物。也可以做出很多种美食。但是要注意，鲜的黄花菜是不可以哦吃的，里面有一种毒素对身体危害，黄花菜的做法总之挺简单点，不能缺充当配菜使用。比如说做木耳炒黄花菜，凉拌黄花菜，黄花菜山药汤。做法都很简单啊，大多数是另外配料建议使用。

把木耳和黄花菜用温水浸泡两个小时。只是偶尔摘去根部，黄花菜摘掉，底下硬的部分洗干净，装在碗里面空干水分。马上准备适量葱花，，蒜末。锅里面油烧热完了，下入葱花，蒜末，姜末炒香，把黄花菜和木耳放在里面翻炒均匀，加入适量盐，一点点白糖，一点老陈醋，注意适量耗油，翻炒均匀结束后，淋入适量水淀粉，翻炒片刻，出锅时候点几滴香油增香。

凉拌着吃黄花菜不需要的材料有黄花菜，青黄瓜，胡萝卜，蒜姜末，先把黄花菜用清水泡软，再把黄瓜和胡萝卜将蒜冲洗干净，黄瓜和胡萝卜切丝，锅里面加适量清水组建少量油，把黄花菜放里面烫几分钟。再捞出来冲澡，锅里面少烧一点油，把姜丝和蒜末放里面炒香，关火倒入酱油蚝油搅拌均匀，把黄瓜菜黄瓜及这些黄瓜丝一起放入后锅里面搅匀去掉。喜欢吃芝麻的也可以不组建一点熟白芝麻，再搅拌味道也而且香。

黄花菜排骨山药汤的营养价值不光高，准备好半斤猪小排骨用水浸泡出血水，泡发后的黄花菜100克，山药一根，一把红枣适量，姜片一枚草果一截儿，葱适量，黄酒，盐。排骨剁成大小最合适的段冷水下锅煮出血沫。排骨和黄花一起放在砂锅里面，参加上面的调料。砂锅里面参加热水开大火烧开然后转中小火炖一小时，后来加入适量盐调味。喝汤吃排骨这个冬天不太冷的很很舒服。