带鱼的3种美味做法

带鱼的做法

可以说是家庭餐桌上较常见的一种海产品，味道鲜美，都不好使哪种方法烹饪做成什么的带鱼都更加好吃一点。.例如带鱼，红烧带鱼，干炸带鱼等。今天分享给大家几种带鱼，美味的做法。

清蒸带鱼：清蒸鱼带鱼要中,选择都很新鲜的苹果的带鱼蒸出去味道才好，如果冷冻的时间太久的带鱼口感发柴还没有这样的话脆嫩，把带鱼清洗干净，拿一个盘子底下铺上姜片儿冲段，后再把带鱼不不需要在任何一点处理，直接装在盘子上面蒸箱上汽，后大火蒸8分钟。取进去，倒出来里面的汤汁和姜片葱段，淋上点蒸鱼豉油上面撒上。青红椒丝锅里面烧点热油浇在青红椒上面就可以了。

红烧带鱼无疑是一道非常简单点家常菜，把带鱼洗好后装在一边控水，准备好注意适量姜片葱段，两个干辣椒锅里面多烧一点油，把带鱼放进去，炸至两面金黄，再捞出来，放进盘子里面香菜切段锅里，少留一点底油，把切好的葱姜干辣椒放里炒香。把炸好的带鱼倒进来，淋入一点，适量老抽美极鲜一点点盐这些最想作的清水，大火烧开然后转成中小火，渐渐炖10分钟500左右，汤汁粘稠即可出锅。

干炸带鱼：是很多人都喜欢的一道菜，炸的香香脆脆的带鱼刺也变得很酥。吃起来外焦里嫩，最重要的香。把带鱼冲洗干净，放在盆子里面空干水分，加入适量盐花椒粒，姜片儿，葱回戏一点危机线和米醋抓拌均匀腌制十分钟左右锅里面油烧至六成热，把腌好的带鱼块一块一块的放进去，小火慢炸。能找到外皮金黄然后捞起来放进盘子里面，又一次开大火把油温升高，后再把炸好的带鱼再次放在里面，复炸一次这样炸不出来的带鱼外焦里嫩，吃起来香香脆脆的。