泰国街头必吃的美食

泰国街头必吃的美食

的街头是太多的最著名的，我想况且是就没到过泰国，也没从来没吃过的人也都听说过，冬阴功汤，还有青木瓜沙拉也泰国常吃的一道美食，还有一个浓香咖喱虾也泰国街头必吃的美食。圣罗勒酱焖猪肉末也是比较好超经典的泰国菜。另外椰奶竹筒饭，花枝烤鲶鱼那些个美食是泰国街头必吃的美食，都非常本身泰国特色，不属于泰国的民间街头美食。

冬阴功汤无疑是泰国的现代经典食物，在泰语里面冬阴是指的酸辣的意思，功是大虾的意思，用我们的理解那就是酸辣口味的虾汤，确实是泰国全国都太有名的汤品，汤里面有柠檬叶，香茅草，辣椒，还有虾，做这道菜，柠檬是用是泰国产的柠檬，也有鱼露，泰国的朝天椒其实很多人都知道泰国的朝天椒是最重要的辣的，唯有用原产地的东西做得像那种酸酸辣辣的味道才富足层次感，如果换了其余地方的原料，做不不出来那种咸辣的感觉。

青木瓜沙拉是泰国北部的一道美食，所可以使用的木瓜并不是长大成熟的，红色木瓜反而是用青木瓜，口感就像黄瓜一样，甜味不是很大，还满带一点酸涩的味道。在泰国东北部不光喜欢这个吃法，把它放在旁边腌鱼酱里面，口感特别清爽，香脆的木瓜蘸着酸中带甜的酱汁，还带着坚果的味道，不由有一些辣味别，具一番风味。

浓香咖喱虾确实是到泰国以后以后必点的一道街头美食，可是他是从中国流传出泰国，但到了泰国餐厅却是一道必点的菜式。这道菜经过了泰国人的改良，比以前的做法更具个性风味。圣罗勒炒猪肉末又是泰国的传统美食，用辣椒大蒜和圣罗勒叶炒进去的猪肉末味道更加特别。炒出去的菜里面带有圣罗勒的香味，任何一点调料都无法完全改变。