雪菜炒鱿鱼
是一道更加美味的家常菜,雪菜的咸香配上鱿鱼的鲜甜,两种不同的口感最好搭配在一起,强烈的刺激着味蕾,让人有食欲,雪菜被炒掉好吃呀做法却的很很简单,下面分享给大家素炒土豆丝做法。
必须要准备食材,依据自己的喜好这个可以然后买改刀,好的鱿鱼花,或则自己买整条鱿鱼回去切鱿鱼圈,也这个可以使用鱿鱼须,雪菜就去菜市场买腌制好的就也可以,再马上准备点配料,可以洋葱丁,,和,调料有盐,白糖,。
把雪菜一定要多擦洗两遍,因为雪菜经过盐的腌制口味会比较重,要是洗的次数少的话,炒不出来的菜会比较好咸,丧失了菜本身的味道,雪菜彻底清洗好后切成小丁,把鱿鱼改好刀,洋葱切丁,蒜姜切末。
食材都马上准备好完了,起锅烧油油热以后以后放进洋葱蒜末姜末爆香,把洗干净以后的雪菜钉放进锅里面煸炒,炒出香味后再盛有鱿鱼飞快快速翻炒,加入到适量的盐,白糖,胡椒粉调味放盐不要太大,是因为雪菜本身带着咸味,蛋炒至鱿鱼断生然后就是可以出锅。
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