凉拌海带怎么做不腥气

凉拌海带如何做才不腥

海带所含的更加极为丰富的人体要微量元素，你经常吃海带能能有效预防碘缺乏病，海带的做法很多，也可以，是可以炖肉，也是可以涮火锅，只不过不管哪种做法，假如去处理不好的话，海带会有很腥的气味儿，这样要是是干海带在水浸泡的时候就要做相应的处理，怎么才能把海带做的软烂还没有腥气，在浸泡的时候要另外不能过量的食醋就能帮忙解决海带腥气的问题，炎炎夏日一道清新爽口的凉拌海带能修为提升人们的食欲，下面分享几道好吃呀的凉拌海带做法。

凉拌海带最很经典的做法，如果不是酸辣，这个做法真的是完美简单啊，把海带泡发好洗干净，然后切成细丝用开水焯烫，至海带软烂，后再放在清水里面把海带丝投凉，捞出来后控干水分，装在容器里，切点辣椒，丝，葱丝和香菜放上面，然后再放一把锅里面烧，热油放上几个干辣椒和花椒粒，炸香后把热油浇到蒜末上面，再加上点熟白芝麻，倒上醋，生抽盐，味精搅拌均匀，一道脆爽的咸辣海带丝就能完成了。

也可以不做海带丝，爱吃芥末的人一定要尝试一下这道菜海带丝洗干净，烫煮以后以后放进容器里算上少量的盐，醋味极鲜，适量白糖挤上一点芥末膏放上香菜，搅拌均匀那以后，就是一道非常好吃一点爽口又下饭的芥末海带丝。

相对于不喜欢吃辣椒的人来讲，可以不做糖醋海带丝，味道又是相当哇撒的，把海带丝冼净，焯好下次放到盆里面，上面抓上一把白芝麻，放上点蒜末，然后倒上一点香油，再烧点热油浇到蒜末上，算上白糖和一点醋，盐，味精搅拌均匀，喜欢酸甜口味的，一定又不能错过太多这道菜，再清炒西兰花的时候，如果不爱吃湘菜可以放上一点，不光色泽更好，但也能极为丰富海带丝的口感。