猪耳朵有哪些好吃做法猪耳朵怎么做法好吃

2023-11-14 02:27:03 浏览：152 作者：站长秘书

猪耳朵最好吃的做法猪是一种很好吃啊可口的肉类美食，确实是其中的一种，在这里给大家简单可以介绍两种做法，那肯定是简单好操作，一看就会。第一种做法是麻辣耳丝。是需要的...

猪耳朵最好吃的做法

猪是一种很好吃啊可口的肉类美食，确实是其中的一种，在这里给大家简单可以介绍两种做法，那肯定是简单好操作，一看就会。

第一种做法是麻辣耳丝。是需要的材料是猪耳朵，香葱，适量，干不要过量，香油，精盐，少许味精。首先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七完全成熟，再捞出晾冷。后再把猪耳朵切成丝，参加盐和味精，用手抓成蓬松样子，再放进去出盘，香葱洗净切条，干辣椒切细。③把香油倒入锅内，烧至七晚熟，将花椒和辣椒碎舀入，用小火炸3分钟，再转用中火。等待花椒炸出香味时，捞出花椒、辣椒，把香油淋在猪耳丝上，撒上葱丝即可。