韩国泡菜的腌制方法

2023-11-14 08:06:03 浏览：158 作者：笔耕不辍

韩国泡菜怎么腌制好吃我的也算是更加受欢迎的，在制做的时候，其实方法也并不是什么特别的困难，小伙伴们这个可以先准备好一颗，后再去除根和老帮之后把白菜清洗干净，沥干水...

韩国泡菜怎么腌制好吃

我的也算是更加受欢迎的，在制做的时候，其实方法也并不是什么特别的困难，小伙伴们这个可以先准备好一颗，后再去除根和老帮之后把白菜清洗干净，沥干水分，用刀切成4瓣，然后再放在旁边盆里面撒上盐，大致4个小时到5个小时左右吧。

萝卜要把须根皮都去掉后，然后再切成薄片也放盐腌制一下，把里面的汁都能去掉很干净，这个可以去皮切成片葱切碎，把蒜捣成蒜泥，到最后这个可以把腌制好的白菜和萝卜沥去腌的水后放坛子里面。

接着把准备好的苹果牛肉汤调料等一起浇在白菜上面，这个卤汁一定要再注意掩没白菜上面，再用一个狠狠的东西压制一下，要是在夏季一般1~2天就已经太人间美味了，在冬天的时候至少必须3~4天500左右。

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