青椒有什么营养价值

青椒的营养价值

里面成分丰富的维生素c和矿物质，能提高身体机能。尽量多吃青椒都能够补充身体的维生素c让人的免疫力能提高。但是青椒里面的维生素c还能够促进身体里面对铁的吸收，有也能快速有效的预防，贫血这对辅助治疗缺铁性贫血有很不错的效果。所以才青椒是除了婴儿除此之外，大多数人都这个可以吃的，蔬菜品种，不管是直接吃还是炒透，它的价值全是比较高的。

青椒最简单的吃法那就是清洗干净结束后凉拌或则是掰成小块蘸酱吃，东北人不喜欢把青椒，但大酱吃，味道而且好吃啊，保留了青椒损坏的鲜香味儿。而且让青椒的营养成分能得到的最的保留。不不喜欢吃生青椒的话，也是可以把青椒掰成小块放点，炒熟吃着也而且好吃一点，做五花肉炒青椒最重要的是青椒一定要用手掰，最好别用刀切，两种改刀方法做成什么的青椒味道是不一样的，不信你可以不做一下一段时间，就能吃出味道的区别。

青椒也这个可以炒都是太比较好吃的，把青椒掰成大小比较合适的话，土豆切成片用清水水冲洗两遍，控干水分之前，锅里面放点油，油热那以后放几个花椒粒，然后把放进葱花姜末炒香，把土豆和青椒倒里面时不时的继续翻炒，直到此时土豆变的颜色有些蓝色透明，加盐调味，喜欢吃带点颜色的也是可以倒点老抽，然后加适量的清水，炖一会儿到汤汁收干，这道菜就做好了，配上点米饭，几乎决然籽。

青椒炒五花肉确实是而且好吃一点的。喜欢吃辣的人也可以再放上两个青尖椒，拌青椒和青尖椒都用手撕成小块，冲掉里面的青椒子，五花肉切成大片锅里面烧热油，把五花肉放进里面翻炒至略微都有点焦黄，然后把再发上葱姜炝锅，再把青椒倒到里面迅速翻炒，炒年以后加入到适量的盐，老抽味极鲜，味精调味，青椒熟了就能出锅了。