自制蛋糕为什么不蓬松

2023-11-14 14:09:02 浏览：176 作者：隐士笔触

做出来的蛋糕不够蓬松是什么原因没的人说民间自制不是什么尤其的，也不是不光的好，反正是有能够的原因的，比如说温度的原因，在可以使用烤箱烤蛋糕的时候，烤箱的温度也没设...

做出来的蛋糕不够蓬松是什么原因

没的人说民间自制不是什么尤其的，也不是不光的好，反正是有能够的原因的，比如说温度的原因，在可以使用烤箱烤蛋糕的时候，烤箱的温度也没设置中好，诸如温度过高就非常容易导致外糊里生啊现象，在吃的时候口感并不是最重要的好。

也没预热在建议使用烤箱烤蛋糕的时候，不过没有将烤箱参与预热，那你就会会影响到蛋糕的整个结构质地，因为在烤箱使用以前要预热一下，去看看具体多少摄氏十分比较好。

充分搅拌的不对的，在均匀搅拌蛋糊的过程中，要是方法是没有手中掌握好会将蛋清消泡，那样的话变会会影响到蛋糕的膨松效果。

怎么制作蛋糕的时候，其实每一个步骤都特别的有用，尤其是在你选择食材方面一定要中,选择好一点的食材，那样在制作蛋糕之前的口感相对于非常还好，尤其是奶油要选择品牌的奶油吃起来口感更好。

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