切辣椒不辣手的小窍门
喝辣椒的时候有的是人在整个过程中变会感觉特别的,其实在切辣椒的时候这个可以先不使用把手擦洗一下,在切辣椒的时候能够能减轻辣椒对于手的辣度。也是可以你选择食用酒精在手上适当地的使用搽涂在手上,酒精比较多是还能够溶解后手上的辣椒碱,这样的话在切辣椒的时候就都能够达到很好的减轻效果。
它不使用少量的食醋洗干净手,主要注意是食醋是酸性的,辣椒是属于碱中和性的,如果还没有酒精也还没有食醋,这样的话用热水洗手的也是很不错的,辣椒碱会在高温下产生一种刺激性,达到挺好的蒸发效果。
在切辣椒的时候,当然这个可以用手指肚拽着辣椒,并非用手指甲捏住辣椒,这样的话手就不大容易被烧到了,另在切辣椒的时候好是不提前把刀用用水冲洗一下,尤其是在用温热的用水冲洗一下,这样的话也都能够被传染一定的热度,会减少辣椒辣手的情况。