大豆怎么做营养最高

大豆怎么吃最营养

的价值是而且高的，含有丰富的维生素b1和b2还有一个盐酸。其中还含有铁钙等矿物元素，尤其是含钙量而且高。每天都吃点大豆制品，也能比较有效补充身体所需的钙质，大豆最有营养的做法是做豆浆。豆浆也被人们称作植物奶。从而也能猜出它的营养价值，但这对一些乳糖不耐受的人而言没法喝牛奶，豆浆无疑是更合适的营养品。今天教大家一个大豆两吃的方法。

取100克干黄豆，放在旁边一个大一点的容器里面，洗干净。加入适量清水浸泡。是可以放点花生粒，做花生豆浆既养胃又有营养，味道也不光好。把花生和黄豆放到一起浸泡一段时间。早上的时候把泡发后好的大豆花生放在旁边豆浆机里面加入和适量清水。把豆浆机启动打磨成豆浆。豆浆蒸熟之前，用滤网过滤后出豆浆和豆渣。吃鸡蛋的时候假如比较喜欢甜味的适量pk加点冰糖。

准备着三颗鸡蛋，两颗小油菜，50克的胡萝卜。一个小一点的土豆适量即可，小麦粉和一点盐。把过滤的豆渣装在彻底干净的盆里面，组建鸡蛋，土豆丝，油菜丝，胡萝卜丝，适量盐调味儿。顺着一个方向快速搅拌成糊状，放进一边二次醒发15分钟。电饼称加热然后擦上一点油，把型号的面糊摊在锅里面，捞至两面金黄，一顿完美的大豆早餐就做了了。

早餐的时候做大豆豆浆，总之这个可以直接添加很多自己喜欢的事物，比如点加红枣那就是红枣豆浆，也可以不加入几个核桃，就变的了一杯特别有营养的坚果豆浆。也可以加一点杏仁，打成豆浆就变得了美味的杏仁豆浆。的确大豆和很多滋补类的食物都能配在一起，可以做成营养补充的豆浆。要是比较懒的话，也也可以把大豆泡统一发放在一丝温暖的地方，让它长出豆芽，然后再用肉末炒熟后，那就是一道美味的肉末炒豆芽。