米苔目粉条怎么做
通常情况下,我们在制作的时候,见意小伙伴们首先马上准备好来米粉,沸水,冷水,地瓜粉等等。将一切食材所有准备着办妥然后,我们先将500克的水扔到锅里面煮翻腾之后,在倒入来米粉中的,将其均匀搅拌。
此时米粉跟翻腾的水巳经然后搅拌均匀,结束后再慢慢倒入冷水,这个时候再一次搅拌均匀后。结果我们参加适当的地瓜粉,均匀搅拌成糊状的物质。通常情况下,面糊一定要挤到袋子其中,在袋子里面剪一个小洞。
这时候锅里面再煮一锅水,将水煮沸腾然后,将淀粉糊渐渐的挤进到沸水中的煮熟后。这时候我们变会发现米苔目粉条已经浮起来。通常情况下,要进行过才这个可以能完成,而浮过来的米苔目粉条是可以及时的捞出。
然后再将其弄到冷水其中浸泡,一般在浸泡的过程其中,是可以达到冷却的功效。很显然,自己做的米苔目粉条弹弹的都很好吃一点。不过在炎热的夏天,来一碗米苔目粉条,冰凉凉清香爽口,的很棒。
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