莲子粥的做法是什么

莲子粥的做法

的做法是的很简单的，配起来的食材确实是比较很随意地。也可以做莲子粥，银耳莲子粥，百合桂圆莲子粥。差别的食材配起来到一起，有着有所不同的味道，每一种粥都独具风味，只不过做法还不错，也没有什么难度。就算是厨房小白在掌握好用水量和下入食材的量这些熬住时间，都能提出美味的莲子粥。今天分享给大家几款莲子粥的做法。

红枣莲子粥，准备好10颗红枣，20颗莲子，如果不是能得到莲子的苦味的话，可以不买带心的莲子，现在这样具有很好的清火效果。注意适量粳米也可以可以使用大米也可以黑米。把红枣和莲子洗干净，用清水泡一会儿，粳米用清水冲洗干净放进砂锅里面，稍微多加一点水，把浸泡后的莲子和红枣一同放进去，大火煮开之后转中小火渐渐熬，熬的时候要尽量勤搅动尽量避免扑锅。把粥煮到稠的软烂就可以不。

银耳莲子粥和红枣莲子粥的做法不多。打算一朵银耳温水泡发，洗好后撕成小朵，莲子洗干净用清水浸泡一会儿。可是大米一冲洗干净，装在电饭锅里面，多放兑点水，按煲饭键煮沸后之后，把莲子和银耳放进去，也可以用一个勺子垫在锅盖下面，还能够能够防止扑锅。中途要多搅出过，尽量的避免米在下面粘锅底。煮到稠的大米和莲子软烂就可以了。

百合桂圆莲子粥也可以使用大米，小米，，薏米都是可以，今天我得用杂粮，准备好5克百合，几颗干桂圆，不要过量莲子，把莲子和百合都放到清水里面洗干净浸泡一会儿，干桂圆去皮，把杂粮浸泡两遍。放在电饭锅里面，杂粮要多煮会要多pk加点水，把杂粮和莲子煮开后结束后再煮20分钟，然后把参加百合，桂圆，煮半小时，等他全部的米都炖烂就也可以断电后趁热吃尤其甜香。