土豆饼做法
土豆是家里面最常见的食材,也其中的一种,能炒能煎能炸能炖,不论哪种做法都太美味,土豆不仅比较好吃,不过营养价值也都很高,成分多种维生素和矿物质,但是有降血压抗衰老的作用,也比较比较容易消化吸收,况且是婴幼儿吃辅食,也这个可以给孩子做着吃,今天分享给大家几种美味的做法,很简单好吃有营养。
香辣土豆饼更适合能爱吃辣的人吃,如果不不喜欢吃的话也这个可以不放辣椒,把土豆洗净切成片弄到锅里面煮熟,接着把土豆压成泥,组建适量面粉,加上一点盐,孜然粉,辣椒粉,葱花,能均匀,揉成软硬合适的面团,再分成大小事中的小面团压成饼,锅里面放上一点油,开小火渐渐的煎,煎到两面金黄熟透后就可以了,吃起来的口感是香辣的烧烤味儿。
洋葱土豆饼是大人孩子都不喜欢吃的,把土豆洗好后,去皮,接着用擦子擦成细丝儿,房间清水里面擦洗两遍,洗好后的土豆捞出来控干水分,放到盆子里面,把洋葱切成小丁也也可以切成细丝,放在旁边里面,接着而且盐适量即可的土豆淀粉搅拌均匀,让土豆丝看起来好像能粘在一起,不过又未彻底变成一团的样子就可以了,后再把平底锅烧热油用勺子舀一点土豆丝放在锅里面整理好成土豆丝饼慢慢的的煎,煎至两面金黄熟透了就可以了。
奶味土豆饼适合我做小孩子的辅食,把土豆去皮,切成薄片放到蒸锅里面蒸熟以后,接着再用勺子压成泥,盛有适量的面粉,倒上一些牛奶充分搅拌,搅拌要沿着那条一个方向,然后再把土豆泥搓成小球压成饼,再裹上面包糠,把烤箱180度预热一下,做好的土豆饼上面刷上一点油放进烤箱里面,上下火180度烤15分钟左右吧,中间要仔细的观察土豆饼的上色情况,尽量多调节温度,烤至金黄就可以吃过。
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