蓝田裤带面
带面不过是非常不错的一种美味,在制作的时候,小伙伴们生鲜要准备,清水,配菜油,泼辣子,醋,酱油,盐,味精等多种食材,再马上准备好结束后,也可以建议使用适当地的面粉放在旁边面盆中,然后把面粉均匀搅拌,然后再揉成一团面团,然后再用湿布盖上尽量的时间是15分钟到20分钟左右吧。
小面的功夫是可以炒好西红柿,鸡蛋的料子在醒面然后这个可以摸出面团揉至光滑平整,然后弄没饼的形状,直到此时破坏能均匀最合适重点。就开始擀面的时候,可以把向四周来回的擀开,接着用面饼卷过双手搭在面饼上,向身体两边来回的滚动。
都感觉道饱后能均匀的时候可以将面切成三8厘米左右吧宽的裤带状,然后再把锅里面烧开水,再把切好的面放到锅里面蒸熟,这个时候这个可以捞出来再烫一些时令的蔬菜,例如:小青菜,菠菜,油菜等,后再把准备好好的油辣子这些上次去做的西红柿卤子然后浇在上面就可以了。
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