怎样炒米粉好吃

炒米粉的做法,简单又好吃

是一道太好吃的美食，广东广西地区这些江西地区的，人们尤其不爱吃炒米粉，它的方法也太的简单点，所需要的食材也的很的很简单，具体一点制作步骤追加。

怎么制作炒米粉的原材料有米粉，白菜，鸡蛋，青椒，盐，生抽，鸡精，葱。

我们不需要将干米粉弄到清水中去并且，浸泡的米粉酸软无力，侵泡的时间也差不多在20分钟左右。在米粉水浸泡的时间，我们是可以去打算炒米粉的配菜，必须我们必须将白菜清洗干净结束后切成白菜丝，把青椒切成丝，鸡蛋往阵盘碗中搅成蛋液。

大部分的准备工作完了以后结束后，我们就可以起锅烧油，把鸡蛋液倒入锅中，把鸡蛋铲成块儿状，捞出备用。锅中留油底油把提前马上准备好的葱花放入锅中接受煸炒，再把延后准备好的白菜丝在内青椒丝放到锅里面并且煸炒，炒到白菜断生之后，我们就也可以一并加入浸泡好的米粉来参与翻炒。

组建米粉结束后急速的煸炒，1~2分钟我们就可以加入生抽，另外盐鸡精来参与调味，等自己米粉快炒熟了然后再加入我们不提前炒好的鸡蛋再煸炒，1~2分钟就是可以出锅装盘来享用这一道非常美味的炒米粉。

家里炒米粉的时候，我们也可以不搭配相同的配菜，如果没有想吃白菜，我们可以加入到胡萝卜丝和火腿丝，那样的话自己制作出的炒米粉味道也太的好。

米粉是以大米为原材料，经一系列的工序制作而成。可以制作出来的米粉相当的有弹性，不论是炒米粉或则是煮米粉，他都不轻而易举的被折断，同时也绝对不会胡汤偶尔会吃米粉还都能够有着补血益气以及养肝明目的功效，而且适合我体质较差或者是久病未愈初愈的人们，只不过米粉不适合我糖尿病患者孕妇食用。