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正宗麻婆豆腐做法

2023-11-16 07:30:03  浏览:170  作者:言辞翘楚
怎么做好吃的麻婆豆腐是日常中绝对不可缺少的一道美食,又是更加有名的川菜,主要注意的原料那就是豆腐,后再而且各种配料,在做麻婆豆腐的时候,简单打算豆腐一块,肉沫,姜...

怎么做好吃的麻婆豆腐

是日常中绝对不可缺少的一道美食,又是更加有名的川菜,主要注意的原料那就是豆腐,后再而且各种配料,在做麻婆豆腐的时候,简单打算豆腐一块,肉沫,姜小米辣,葱,等马上准备齐全之后是可以备用。要打算的调料有酱,生抽,花椒粒,,花椒,粉,盐,鸡精,清水等。

把豆腐切成两块儿,锅里面烧失量的开水,然后把豆腐放里面,然后把放一勺盐煮一分钟捞起来沥干等待费用,然后锅里面可以不放入后适量的油,在还没油烧入气氛热的时候,是可以后放小米辣花椒炒出香味,接着再放入后肉末,一并加入豆瓣酱之前炒出红油加适量的水,烧开之前就可以放入牛肉了。

豆腐也差不多要煮3~5分钟以内,让豆腐提升进味的效果,后再再放入盐鸡精,结果使用淀粉淀粉勾芡,撒上花椒粉和葱花一盘美味香喷喷的麻婆豆腐就已经成功了。在怎么制作的时候非常的简单,但要再注意选择类型新鲜的苹果的豆腐。

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