法式肉酱简单易学又好吃

2023-11-16 07:45:03 浏览：139 作者：灵感捕捉者

法式肉酱简单易学的一道菜法师是在法国非常受欢迎的一种将肉制品，是可以与面包可以搭配着食用。也这个可以去最好搭配一些饼干的或是葡萄酒，也可以以及下酒菜食用鸡蛋。现...

法式肉酱简单易学的一道菜

法师是在法国非常受欢迎的一种将肉制品，是可以与面包可以搭配着食用。也这个可以去最好搭配一些饼干的或是葡萄酒，也可以以及下酒菜食用鸡蛋。现代的做法根本不会那就紧张，可以凭借自己的喜好去参与细节上的改变。

法式肉酱原料：，盐，洋葱，蒜蓉，百里香，月，威士忌，白葡萄酒或者啤酒，淡奶油，黑胡椒粉，肉豆蔻粉

法式肉酱做法步骤：

1、猪背肉或是猪肋条肉切成一元硬币大小的方块，在肉中盛有盐，蒜末，洋葱末，搅拌均匀腌渍30分钟。

2、将月桂叶、百里香和香料包装盒出声，在锅中加入清水，将猪肉、葡萄酒、威士忌、豆蔻粉、黑胡椒粉、香料都后放锅中小火炖煮一个小时。

3、炖煮时时不时的用勺子快速搅拌，以防粘锅，待到把猪肉炖软。

4、一直炖煮到汤只剩一点，加入到淡奶油烧开，煮沸后立刻关火。

5、将猪肉捞出，后放搅拌机敲碎。依据什么个人口味加入盐调味，再将肉汁一并加入到搅拌机洞府之中继续搅碎。

6、最后将肉酱装入容器中冷却凝固，毕竟肉酱中有猪油，冷却凝固会变硬，食用鸡蛋前泡下热水或者放微波炉里15秒表就行。

这样的去做法式肉酱，既简单的有好吃，冷冻可以保存数月都不坏，冷藏可保存到三天。

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