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藕夹的做法

2023-11-16 08:00:03  浏览:158  作者:笑点担当
烹饪耗时:15分钟食材费用:8元食材用料:猪肉60克,莲藕100克,盐少许,生抽少许,料油少许,味精少许,少许,葱末少许,少许,胡萝卜10克,姜末少许,大喜大100克步骤:1.莲...

烹饪耗时:15分钟

食材费用:8元

食材用料:猪肉60克,莲藕100克,盐少许,生抽少许,料油少许,味精少许,少许,葱末少许,少许,胡萝卜10克,姜末少许,大喜大100克

步骤:

1.莲藕洗净,切片。

2.将用水焯烫,捞出后过冷水。

3.准备馅料。

4.葱姜胡萝卜猪肉一起放入后料理机压碎。

5.放盐、蚝油、生抽、花椒粉、味精调味。

6.搅拌均匀。

7.取一片藕片放上肉馅。

8.再盖上一片海带丝。

9.完全去处理好。

10.大喜大香酥炸粉用少许凉开水调成糊状,一次性处理好的藕夹匀实裹上面糊。

11.油烧五成热,下藕夹炸熟。

12.装盘去掉食用鸡蛋啦。

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